Month: May 2019

くもりのち晴れ。今日から令和。令和元年。野菜の煮びたしを作る。かつおぶしとこんぶで出汁をとる。材料は、なす、パプリカ、ピーマン、ししとう、オクラ、アスパラ、かぼちゃ。おいしい。ししとうの爆発防止用の切れ込みを一か所しかいれなくて、もしかしたら爆発しちゃう？ってビクビクしながら素揚げした。爆発しなかった。ピーマンが爆発した。