20181016

晴れ。栗と鶏肉の甘辛煮を作る。栗の下ごしらえは思っていたよりも大変。鬼皮と渋皮がシンクに山盛りになる。鶏肉は醤油とお酒で下味をつけて、鍋で焼き目を付けた後に、水・醤油・みりん・酒・塩・砂糖を入れて15分煮る。むいた栗を入れて30分。最後に強火で煮汁をとばしてトロっとさせれば完成。煮汁を飛ばしすぎて味が濃くなってしまう。くやしいなあ。見た目はルーローハンのよう。オセロ世界一になった11歳の少年のニュース。世界最年少。大会が行われたドイツから日本に戻る飛行機の中、機長からのアナウンスが入る。「本日はオセロの世界チャンピオンに、この飛行機をご利用いただいております。実を申しますと、私もオセロの世界チャンピオンです。」さらには、今回更新された世界最年少記録の前保持者はこの機長だ。「以前の記録は私自身が82年に打ち立てた15歳。今回大幅な更新です」とのこと。ANAは機長がオセロの世界チャンピオンであることを知って、少年が帰国する便に配置した。アナウンスは機長のアドリブ。ANAも機長もグッジョブだなあ。マクドナルドでホットコーヒーSサイズを頼んだら、今コーヒー無料らしくてただでもらえた。いつも長居している上に、コーヒー無料で渡されて肩身が狭い(いつも、コーヒーしか頼まないから)。明日はホットラテにする。

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