20181121

晴れから雨。さつまいもと鶏の煮物、きんぴらごぼうを作る。白ご飯ドットコムのレシピ調味料は濃いめと聞いたので、今日は少なめで作る。さつまいもは煮物にすると栗と同じようなホロホロもったりした感じになる。口に入れると、サツマイモ独特の甘さが後から追ってきて「私、栗じゃないですからー!」と自己主張。きんびらごぼうはキャロットラペを作るときに使う千切り器を使ったので、かなり細い。冷蔵庫の隅のほうにあった人参も入れる。白ごまがいい仕事してます。黄色い靴の中敷き(100円)がめくれ上がってきたので、木工用ボンドでかかとの部分を接着する。

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